蒜香排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
蒜：适量
生粉：适量
酱油：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[蒜香排骨的做法步骤]
1、排骨用料酒酱油生粉拌匀腌制半小时。
2、下锅煎。
3、翻面煎至金黄。
4、金黄就可以捞出。
5、热油放蒜末炒香。
6、多炒一会儿。
7、炒带点金黄。
8、放入备用的排骨。
9、翻炒几分钟，我加了点味精，如果不喜欢的可以不放哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜