炸元宵
“ 马上就到正月十五，上元节了。元宵节。北方叫元宵，都是滚出来的，现在市场里都有商家现场制作元宵，在机器里滚元宵，白白的江米粉，放进去，滚出来的是圆圆糯糯的元宵，有顾客在买，浓浓的元宵节的气息啊！今儿做一道炸元宵。做这个一定要注意安全，不要炸到自己。”
[主料]
元宵：适量
[辅料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[炸元宵的做法步骤]
1、主要原料。
2、元宵炸之前，用牙签炸几个小眼儿。避免炸裂烫伤自己。
3、锅里放凉油，凉油下锅炸元宵。
4、一直用小火慢慢 的炸制元宵。
5、将元宵炸到金黄色，炸熟炸透。
6、撒上白砂糖即可。
使用的厨具：炒锅
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