阿根廷香辣牛扒
[主料]
牛扒：1个
蘑菇：1个
[辅料]
香辣酱：适量
红葱头：适量
大蒜：适量
花椰菜：适量
橙汁：适量
青辣椒：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[阿根廷香辣牛扒的做法步骤]
1、准备牛一块
2、牛扒洗净，用黑椒，海盐，迷迭香，罗勒腌制二十分钟
3、这是几种香料
4、准备阿根廷香辣酱。红葱头切丁，青椒，花椰菜切块，大蒜切片。
5、淋入少许橄榄油，炒香红葱头和大蒜
6、加入青椒，花椰菜小火慢慢炒。加入鸡汤，煮熟所有食材。
7、放入食物料理机中加入少许橙汁，打成泥，成为阿根廷香辣酱。
8、平底锅淋入橄榄油，放牛扒煎至八分熟。
9、摆盘。
使用的厨具：平底锅、食物调理机、煮锅
所属分类： 主食 家常菜