配方自制油条
“ 好吃，蓬松香软！”
[主料]
面粉：500克
泡打粉：8克
小苏打：3克
糖：12克
盐：7克
黄奶油：20克
[辅料]
鸡蛋：一个
温水：280克
口味：咸香
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[配方自制油条的做法步骤]
1、成品！
2、成品！
3、面团和好，冰箱过夜8小时，取出直接擀薄坯！
4、刀切小段！
5、两个面坯叠压一起，用筷子按压出纹理！
6、抻长！
7、油温180度炸！
8、炸制两面金黄，熟了出锅！
9、成品！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 早餐