春菜粑
[主料]
糯米粉：适量
春菜：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[春菜粑的做法步骤]
1、开春时地里摘下的春菜，
2、泡在水里泡洗干净，
3、沥干水分，用刀剁碎，
4、如图。
5、糯米粉少许，
6、倒进糯米粉，
7、放进白糖，
8、揉均匀，不粘手为力，
9、搓成丸子，
10、隔水蒸，
11、蒸熟，
12、好香糯春菜粑。
使用的厨具：蒸锅
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