奶油抹茶曲奇
“ 奶油抹茶曲奇，将淡奶油与抹茶的味道融合在了一起，是午后的极好的茶点。”
[主料]
黄油：130克
淡奶油：90克
低粉：190克
[辅料]
细砂糖：70克
食盐：少许
抹茶粉：10克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[奶油抹茶曲奇的做法步骤]
1、将黄油室温下充分软化，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打至发白；
2、分三次加入淡奶油，每次都要将淡奶油与黄油充分搅打均匀后再加入下一次；
3、搅打均匀，淡奶油与黄油完全混合；
4、筛入低筋粉、抹茶粉；
5、将低粉、抹茶粉与黄油糊翻拌均匀，无干粉成曲奇面粉糊；
6、取裱花带，装入花嘴（用的10齿），再装入曲奇面粉糊，挤入烤盘；
7、烤箱预热，180度，15~20分钟
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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