五香肉丸子
“ 快过年了炸些丸子做菜做汤用”
[主料]
肉：300克
[辅料]
豆腐：150克
萝卜：100克
五香粉：3茶匙
盐：2茶匙
糖：10克
料酒：1茶匙
蚝油：10克
酱油：5茶匙
口味：五香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[五香肉丸子的做法步骤]
1、原料如图豆腐肉剁碎萝卜擦细丝
2、加鸡蛋两个加上面所述调料
3、加淀粉面搅拌均匀腌半小时
4、揉捏成自己喜欢的大小
5、炸成金黄
6、多炸些想怎么吃都行
[小窍门]
炸时用中小火
使用的厨具：炒锅
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