咖喱叶爆虾
[主料]
鲜虾：250克
咖喱叶：适量
[辅料]
蒜茸：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱叶爆虾的做法步骤]
1、原料准备好，下少许油爆香虾，慢慢焖至出虾油，盛出备用。
2、保留虾油，爆香蒜茸、红椒圈，放入咖喱叶，放适量的盐和酱油，炒出香味。
3、倒入炒熟的虾，翻炒均匀即可上碟.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜