鲍鱼蔬菜粥
“ 今天是腊八粥，每年的腊八粥都是千篇一律，今年想换换口味，正好前几天的海鲜宴买了鲍鱼，拿出两只做个鲍鱼粥吧。”
[主料]
鲍鱼：2只
大米：100g
胡萝卜：半根
[辅料]
香油：1勺
玉米油：1勺
香葱：1勺
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[鲍鱼蔬菜粥的做法步骤]
1、大米提前浸泡，放高压锅里压熟
2、鲍鱼用刷子刷干净黑边
3、鲍鱼切丁
4、胡萝卜切碎
5、用高压锅把大米压熟后转小锅，加入鲍鱼丁，小火继续熬煮
6、加入玉米油一勺
7、加入胡萝卜碎
8、加入盐适量
9、出锅前撒上香油和葱花
10、趁热吃吧，美味极了！
[小窍门]
大米提前浸泡可以让粥更稠。
使用的厨具：电饭煲
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