甜不辣豆腐
“ 哈！不用怀疑你的眼睛做的还是豆腐，一连的几个豆腐。在我家最常见的就是花生和豆腐，主要是我父亲喜欢。平凡的豆腐看看我们如何来变化做出不一样的口味。之前还想说豆腐太普通不要发，看大家喜欢那就再做吧。今天介绍的这个味道也是很棒，做法也简单值得你试试”
[主料]
豆腐：二块
蒜苗：少许
辣椒：一个
蒜头：二个
[辅料]
味精：一茶匙
盐：半茶匙
甜辣酱：三匙
葱：一根
花生酱：一茶匙
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[甜不辣豆腐的做法步骤]
1、甜辣酱，很多人说哎呀我这里没有这个东西。那怎么办？不急我们找个代替 番茄酱+少许辣椒酱
2、豆腐切小四方 很多人做豆腐进锅一个样出锅全是豆腐渣的 那有什么办法了 先烧开水 水煮三分钟捞出
3、锅下热油中火煎双面金黄，捞出
4、锅下少许油 下葱蒜爆下，下三碗水加入甜辣酱和味精盐 辣椒
5、水开后下豆腐 下少许花生酱煮到收汁
6、上盘洒点蒜苗就OK啦 老样子 特写下
7、你家的豆腐变花样做了吗 试试吧明天还做豆腐吗 呵呵.....希望大家喜欢
[小窍门]
1、：先水煮下豆腐防止碎
2、：没有甜辣酱可以替换番茄酱+少许辣椒酱
3、：下了花生酱要注意以免烧焦糊锅了
使用的厨具：煮锅、炒锅
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