萝卜猪骨汤
“ 入冬后的萝卜白嫩多汁，味道特别好，所以每年这个季节我都会经常做这道“萝卜猪骨汤”，用电饭煲煲汤还是第一次，没想到味道特别的鲜香美味，食材的软烂度也正好，非常不错哦~~”
[主料]
猪骨：500g
白萝卜：500g
清水：1500g
[辅料]
香葱：适量
生姜：适量
盐：适量
醋：几滴
葱花：适量
白胡椒粉：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[萝卜猪骨汤的做法步骤]
1、猪骨洗净
2、萝卜洗净后切长小块
3、用佛水焯去血沫后捞出
4、将猪骨放入内锅
5、放入清水、香葱、姜片、料酒和几滴醋，然后闭合外盖
6、按下“功能选择”按键，选择“炖汤”
7、烹饪时间设定为2小时，再按下“开”按键
8、炖煮30分钟后打开外盖，放入萝卜
9、蜂鸣器响后，烹饪结束，按下“关/取消”按键
10、打开外盖放入葱花、盐和白胡椒粉即可
11、盛出即可享用！
[小窍门]
喜欢吃萝卜软烂点的，可以早点放进去煮；喜欢脆口点的，可以晚点放
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 汤羹 孕妇 产妇 朋友聚餐 午餐