铁锅鸟贝
“ 鸟贝味道鲜美，营养丰富，胖子直接用烧热的铁锅来炒新鲜的鸟贝，什么也不用加，一道美味的海鲜就诞生了。”
[主料]
鸟贝：600g
[辅料]
酱油：10ml
醋：10ml
辣椒油：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[铁锅鸟贝的做法步骤]
1、鸟贝放入水中加少许盐吐沙。
2、铁锅烧热。
3、加入鸟贝。
4、翻炒几下。
5、盖盖旺火焖一分钟。
6、待鸟贝全部开口盛出。
[小窍门]
蘸料可依照个人口味添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐