西红柿鱼丸汤面
“ 今天的天气变得可真快，上午还晴空万里下午就乌云密布、狂风骤雨，气温顿时降了下来。感觉有点凉飕飕的于是就做碗热汤面，很喜欢西红柿，怎么做都好吃，颜色也很漂亮很诱人。”
[主料]
西红柿：一个
鱼丸：100g
挂面：200g
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿鱼丸汤面的做法步骤]
1、准备好食材
2、西红柿洗净切块
3、热油锅，放入一半的西红柿翻炒
4、翻炒出红油
5、倒入适量的清水
6、再放入剩下的西红柿
7、放入鱼丸
8、盖盖，大火烧开
9、放入挂面煮熟
10、最后放入盐调味即可
使用的厨具：炒锅
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