配方杂粮糊
“ 特别适合胃病和肥胖人群，口感细腻、老少皆宜！我家早餐每天必备，深受全家人喜爱......”
[主料]
小麦：一汤匙
小米：一汤匙
燕麦：一汤匙
黑苦荞：一汤匙
芡实：一汤匙
莲子：一汤匙
荞麦：一汤匙
糙米：一汤匙
黑米：一汤匙
麦片：一汤匙
薏米：一汤匙
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[配方杂粮糊的做法步骤]
1、杂粮配料11种
2、提前一晚把等比例的杂粮清水泡上，早起用豆浆机打碎成糊状
3、把打好的糊连同泡米的水都倒在不锈钢锅里，再加3小碗水，中火熬米糊，其间用手勺顺时针不断搅拌，防止糊锅
4、开锅后2分钟就熬好了，关火
[小窍门]
1、 各种食材的比例必须是1:1的
2、 米要打碎些，口感才细腻
3、  熬的时候不断搅拌，防止糊锅
使用的厨具：豆浆机、煮锅
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