青菜炒蘑菇
“ 家常小菜”
[主料]
青菜：适量
盐：适量
蚝油：适量
[辅料]
蘑菇：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青菜炒蘑菇的做法步骤]
1、原料
2、蘑菇加耗油煸炒待用
3、大火 多油 烧热下青菜
4、青菜稍微收一下 放入蘑菇
5、加盐 鸡精调味 出锅
6、青菜炒蘑菇
[小窍门]
耗油可以提升菌菇类的鲜味
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜