雪菜炒鸡肫
[主料]
雪菜：200克
鸡肫：300克
[辅料]
干辣椒：2个
料酒：1汤匙
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[雪菜炒鸡肫的做法步骤]
1、准备材料。
2、鸡肫洗干净，切丁，干辣椒切圈。
3、烧热炒锅，加入油，稍微多一点，放入辣椒圈爆香。
4、放入雪菜炒香。
5、放入鸡肫爆炒。
6、加入一勺料酒，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜