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“熊洞”——清甜的枣泥枸杞面包
“ 本来要切片的,但是一出炉就被土宝端了过去设计造型了,用勺子挖了一个洞,上面是盖子,还撒了些橡皮糖做装饰,说这是他的熊洞。那好吧,吃吃看,味道很好,甜而不腻,枣泥和黄油搭配有一股清甜。” [主料] 高筋面粉:250克 黄油:30克 白砂糖:30克 盐:3克 酵母:3克 鸡蛋:1个 牛奶:90ml [辅料] 大枣:10颗 枸杞:20粒 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [枣泥枸杞面包的做法步骤] 1、依次在面包桶内加入牛奶、鸡蛋、黄油、高筋面粉、白砂糖、盐。 2、将大枣放入蒸锅笼屉,大火20分钟。 3、蒸好后放入喷入去核,压成泥状。 4、枣泥放入面包桶内。 5、枸杞放入面包机的坚果盒内。(没有坚果盒,直接放入面包桶即可) 6、酵母放入面包机的酵母盒内。(没有单独酵母盒的,直接加入面包桶,但酵母周围要保持干燥,避开潮湿的食材) 7、选择普通面包程序,等待出炉。 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 儿童 面包 快餐