饼
“ 饼可以当点心吃、也可以当早餐吃、做法简单、吃起来馅饱味香！”
[主料]
水：300g
面粉：150g
[辅料]
香油：适量
白糖：适量
老姜：适量
盐：适量
韭菜：适量
肉末：适量
花椒粉：适量
花生碎：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[饼的做法步骤]
1、先把面团揉好、如图、用拧干水分的干净湿布盖上静置20分钟！
2、把所有材料1．材料2分别放入碗中调匀！
3、把静置好的面团一分成二、拿一坨搓成长条、切小块如图！
4、取一小块擀成片、放入馅、像包包子那样包好、收口向下、按平、像饼那样！先包肉馅的、再包花生馅的、做法一样！😄
5、电饼档预热．刷油、放饼、合盖子、
6、中途翻一下、因为下火大些！煎至两面金黄盛出！
7、上桌啦！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜