辣白菜菌菇炒八爪鱼
“ 我和室友都是吃食堂的主，周末偶尔开火。早上去逛超市买菜，看到有新鲜八爪章鱼，想起室友喜欢，觉得买点尝尝，然后又看到自己喜欢的杏鲍菇，再买点，还有每天必吃的绿叶菜，室友点的米粉肉……于是菜买多了。为了省麻烦，节约做饭时间，少洗几个盘子等等理由，我觉得把食材煮一起。:-P”
[主料]
八爪章鱼：3个
杏鲍菇：1个
剁刀肉：150克
木耳：50克
[辅料]
辣白菜：350克
红辣椒：2个
姜蒜：适量
孜然粉：适量
冰糖：1块
新奥尔良烤翅粉：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣白菜菌菇八爪鱼的做法步骤]
1、放一大碗水莫过菜，下煸好的肉，辣白菜，木耳，孜然粉，一小块冰糖（必放），大火煮15分钟
2、放一大碗水莫过菜，下煸好的肉，辣白菜，木耳，孜然粉，一小块冰糖（必放），大火煮15分钟
3、最后放辣椒炒熟，收汤汁即可出锅。菜味甜辣鲜香，八爪鱼杏鲍菇木耳都很有嚼劲，室友说比跟餐馆的韩国料理还好吃，一餐就给吃光了
4、最后放辣椒炒熟，收汤汁即可出锅。菜味甜辣鲜香，八爪鱼杏鲍菇木耳都很有嚼劲，室友说比跟餐馆的韩国料理还好吃，一餐就给吃光了
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜