泡菜肥牛锅—捷赛私房菜
“ 豆腐和金针菇能吸收油脂，泡菜去腻，这样的搭配无疑很能抓住人胃口，再填一些辣酱调整口味，吃起来很是过瘾。”
[主料]
肥牛卷：适量
豆腐：适量
葱段：少许
盐：少许
[辅料]
泡菜：适量
金针菇：适量
韩国辣酱：少许
水：800毫升
口味：酸辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡菜肥牛锅的做法步骤]
1、豆腐切片、金针菇去根洗净；
2、锅内放入处理好的豆腐片、金针菇、肥牛卷、泡菜以及调料和水；
3、盖上锅盖，启动【家常•锅仔】（【H•Assorted Stew】）功能，烹饪程序自动执行；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
[小窍门]
1、.调料根据个人口味添加；
2、.根据菜量的多少添加水量。
所属分类： 热菜