紫洋葱炒香芋
[主料]
紫洋葱：125克
香芋：460克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫洋葱炒香芋的做法步骤]
1、食材：紫洋葱（已清洗切开）、香芋（已去皮洗净切开）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
3、随后，加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。
4、接着，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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