干菜扣肉饼
[主料]
干菜扣肉：200克
面粉：400克
[辅料]
酵母：10克
葱花：10克
食用油：20克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[干菜扣肉饼的做法步骤]
1、用手捏成一个个
2、将干菜扣肉馅料和葱包起来
3、面粉加上酵母用温水和面
4、加入大半碗水和面后盖上毛巾发酵20分钟
5、发酵好的面
6、用手捏成一个个
7、将干菜扣肉馅料和葱包起来
8、包起来后按成一个个饼模
9、将平底锅内放入食用油用小火加热
10、待锅热了以后放入干菜扣肉饼模
11、翻面后改成中火煎至金黄，加入小半碗凉水
12、出锅^_^
使用的厨具：平底锅
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