番茄饭—捷赛私房菜
“ 近日,“整个番茄饭”这道料理被网友上传到网上后,立即受到“番茄控”的追捧。咱们实验室也整了一个，味道很不错呦，酸酸甜甜，简单又好做，很适合懒人哦！”
[主料]
西红柿：300克
盐：3克
油：10毫升
[辅料]
米：2杯
黑椒碎：2克
水：600毫升
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[番茄饭的做法步骤]
1、西红柿去除根蒂，在顶部切十字刀，大米洗净控水备用；
2、锅内加米、水将西红柿放在中间，然后放入其他调料；
3、盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
4、待烹饪结束，将西红柿按碎与饭一起搅拌均匀即可。
[小窍门]
1、、饭水不可过多，以免焖出的饭发粘；
2、、西红柿最好选择沙瓤的，做出来的饭不会很酸；
3、、如果喜欢甜口味，可以在出锅之后加糖调味；
4、、出锅可以撒一些玉米粒或者生菜丝。
所属分类： 主食 家常菜