双椒面筋
[主料]
面筋：120克
红椒：80克
青椒：70克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒面筋的做法步骤]
1、材料：面筋、青椒、红椒（分别去蒂去籽已清洗）
2、将面筋撕开，用热水泡一下，待用。
3、将青椒和红椒放在案板上切成丝，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入面筋，加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的青椒和红椒翻炒翻炒。
7、然后，加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜