爆炒血块
“ 在冬天吃着这个辣辣的羊血块感觉暖和了不少”
[主料]
羊血：500克
[辅料]
辣椒：5个
料酒：3茶匙
葱：3段
姜：10克
盐：2茶匙
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[爆炒血块的做法步骤]
1、把血块焯一下
2、过流动的水
3、爆炒葱姜辣椒
4、倒入血块快速翻炒
5、出锅前加入味精
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜