快好知 kuaihz


爆炒血块
“ 在冬天吃着这个辣辣的羊血块感觉暖和了不少” [主料] 羊血:500克 [辅料] 辣椒:5个 料酒:3茶匙 葱:3段 姜:10克 盐:2茶匙 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [爆炒血块的做法步骤] 1、把血块焯一下 2、过流动的水 3、爆炒葱姜辣椒 4、倒入血块快速翻炒 5、出锅前加入味精 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜