纯红豆钵仔糕
“ 软Q爽滑，不用加入额外的糖，靠着红豆馅的甜味足以，完全就是真材实料的感觉”
[主料]
木薯粉：25g
澄面：5g
红豆馅：120g
温水：60g
[辅料]
植物油：适量
口味：原味
难度：未知
[纯红豆钵仔糕的做法步骤]
1、准备食材。
2、粉加入温水搅拌均匀。
3、把红豆馅拌入粉浆。
4、用油把模具刷一遍。
5、粉浆搅拌一下，装模。
6、上锅蒸熟即可。
[小窍门]
1、.最好用温热水，不要用凉水，容易沉淀
2、.配方是5个蛋挞模的分量，加量自行加倍
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