剩馒头，教你一招花式馒头做法～香脆芝士馒头
“ 馒头，大家都很熟悉吧。中国传统面食之一，也是北方人日常主食之一。在我们江南的馒头制作里面往往加入了肉馅，素菜馅，豆沙馅等，味道松软可口，营养丰富；没有添加馅的都叫实心馒头，很多人都会拿馒头来当早餐。”
[主料]
玉米馒头：2个
芝士碎：适量
鸡蛋：1个-
火腿片：2片
[辅料]
葱花：适量
[调料]
植物油：适量
椒盐粉：适量
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[脆芝士馒头的做法步骤]
1、准备好馒头。
2、所有食材准备就绪，香葱和火腿片切碎末，鸡蛋打匀。
3、把馒头划十字格，加入芝士碎，撒上椒盐粉。
4、加入火腿片碎末。
5、烤盘铺上油纸，放入馒头，最后撒上葱花和胡椒粉。
6、抹一层蛋液。
7、送入烤箱，烤箱温度180℃烤10分钟左右馒头表面烤成金黄。
8、取出装盘。
9、面包的香脆配上芝士火腿的浓郁香甜，还能拉丝，让这馒头的地位秒变精品点心，再冲上一杯拿铁咖啡，怎么能不为这道美味好看的早餐心动呢。
10、还能拉丝哦。
[小窍门]
第一：如果给小孩子吃可以不加椒盐粉和黑胡椒粉，一般小孩子都喜欢吃甜的，你可以换成小孩子喜欢吃的沙拉酱或番茄酱。
第二：每家的烤箱温度控制都不一样，具体一定根据自家烤箱温度而定。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜 创意菜 早餐