快好知 kuaihz


懒人版玉米排骨汤
“ 今天生病了,想喝点热乎乎的汤,发现家中没有炖汤的调味品了于是去买了调味包,发现这调味包纯属为懒人量身定做,里面什么都有,虽然做出来的汤颜色不好看,但是味道还是不错的。寒冷的冬天喝着热乎乎的汤,真是一种享受。懒人版玉米排骨汤,简单美味。” [主料] 肋骨:3大根 甜玉米:2个 胡萝卜:半根 [辅料] 盐:适量 八角大料调味包:1包 姜:适量 味精:适量 口味:咸甜 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [懒人版玉米排骨汤的做法步骤] 1、将胡萝卜、姜洗干净,切成片 2、讲玉米去皮,洗干净,切成块装盘备用。 3、将肋骨剁成块,洗干净,放入锅中,加入冷水煮,开锅后将排骨捞出来,清洗干净,装盘备用。 4、将锅清洗干净,放入洗好的排骨、玉米、胡萝卜和姜片,加入适量水 5、将八角和大料等调味品的调味包放入锅中间部位 6、盖上锅盖,在电磁炉下选择煲汤功能,调好功率开始熬汤。 7、大约30分钟以后,开锅加入适量盐和味精,继续炖,一个小时候就可以关火装盘了。味道很美味哦 [小窍门] 最好像普通炖排骨一样加入八角等作料,调味包适合初学者用哦 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 热菜 汤类 家常菜 常见菜式 荤菜 汤羹 老人 午餐