红糖发糕 “ 散发着淡淡红糖味外加米香的发糕,口感软糯扎实。” [主料] 低筋面粉:250克 泡打粉:5克 开水:200克 [辅料] 红糖:80克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [红糖发糕的做法步骤] 1、红糖加入开水溶化,放凉备用。 2、加入低筋面粉和泡打粉用搅拌棒充分搅拌。 3、将面糊装入纸杯中,约八分满。 4、蒸烤箱,普通蒸,预热到100度后蒸20分钟。 [小窍门] 蒸发糕必须蒸烤箱预热到100度。 所属分类: 烘焙
红糖发糕 “ 散发着淡淡红糖味外加米香的发糕,口感软糯扎实。” [主料] 低筋面粉:250克 泡打粉:5克 开水:200克 [辅料] 红糖:80克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [红糖发糕的做法步骤] 1、红糖加入开水溶化,放凉备用。 2、加入低筋面粉和泡打粉用搅拌棒充分搅拌。 3、将面糊装入纸杯中,约八分满。 4、蒸烤箱,普通蒸,预热到100度后蒸20分钟。 [小窍门] 蒸发糕必须蒸烤箱预热到100度。 所属分类: 烘焙