熟豆面糊糊 “ 遇见现磨熟豌豆面的,香喷喷的那种炒熟的豆味让人留步。” [主料] 豆面:80G [辅料] 盐:适量 葱花:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [熟豆面糊糊的做法步骤] 1、根据人口和水量弄几勺豆面。 2、用冷水调匀面糊,没有干面为止。 3、锅内盛水。 4、把面糊散匀在水里,用筷子或勺子搅动糊糊,以免糊锅。 5、让糊糊翻滚的煮沸。 6、切葱花 7、把葱花撒入糊糊,放盐,搅匀,关火。 8、舀一碗糊糊,再来碟小菜。 [小窍门] 放盐的同时也可放一点花椒面 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥