豆豉剁椒蒸罗非鱼
“ 经常做的 好吃又简单的家常菜”
[主料]
罗非鱼：500g
[辅料]
蒸鱼豉油：适量
剁椒：适量
豆豉：适量
油：适量
香葱：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法步骤]
1、鱼肚清洗干净 在鱼面横切几刀 用料酒腌制几分钟 葱切葱花
2、鱼腌好后 在鱼面铺上豆豉和剁椒
3、锅内水烧开 放鱼进去蒸8分钟
4、鱼蒸熟取出 倒掉一些水 淋入蒸鱼豉油 洒葱花 炒锅油烧到冒烟 浇在鱼上 这道菜就做好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱