快好知 kuaihz


酥油茶
[主料] 面粉:100克 花生:50克 芝麻:10克 [辅料] 盐:5茶匙 五香粉:2汤匙 十三香:2汤匙 花椒粉:1茶匙 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:一小时 难度:简单 [酥油茶的做法步骤] 1、花生去皮擀一下 2、黑白芝麻 3、面粉小火炒 4、炒至面粉发黄、有香味 5、过一下滤网 6、花生、芝麻放入炒锅小火炒出香 7、倒入植物油再炒一下 8、倒入面粉 9、倒入各种调料 10、炒匀 11、吃的时候舀几勺冲入开水搅匀就可以了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 饮品 中式菜系 老人 早餐 藏菜