桃酥
“ 香酥的中式点心，小时候街头的喷香回忆，简单又方便，自己动手试试看吧！”
[主料]
食用油：120g
低筋粉：200g
砂糖：100g
鸡蛋：1个
[辅料]
食盐：2g
泡打粉：2g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[桃酥的做法步骤]
1、先称量好食用油放到一个大盆里面
2、加入一个打碎的鸡蛋
3、加入泡打粉和砂糖，搅拌均匀
4、筛入低筋粉
5、揉成一个面团，可以自己加点花生或芝麻到面团里
6、分成小剂子，放到烤盘里面按扁
7、表面刷上蛋液，上下火中层，180度15分钟即可！
使用的厨具：电烤箱
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