清炒西兰花
“ 这个菜清淡可口，家里人都很爱吃”
[主料]
西兰花：1个
[辅料]
盐：适量
味精：适量
蒜：少许
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[清炒西兰花的做法步骤]
1、先把西兰花用淡盐水浸泡10分钟
2、然后焯水，滚一下就好，时间不要太长
3、焯完后过凉水，沥干水分
4、爆香蒜姜末
5、便 入西兰花爆炒，加入盐适量，少里的味精，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 常见菜式