鸡蛋沙拉汉堡
“ 第一次尝试用沙拉酱代替黄油或是植物油来做面包，效果也还不错，烤好的面包散发着淡淡的玉米清香，配一个鸡蛋、一片生菜叶，再抹点沙拉酱，那味道哈不用我说了，你懂得！”
[主料]
面粉：200g
沙拉酱：10g
糖：40g
鸡蛋：2个
水：120g
[辅料]
盐：1g
酵母粉：2g
芝麻：适量
沙拉酱：适量
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[鸡蛋沙拉汉堡的做法步骤]
1、面粉加水、糖、盐、酵母粉开启面包机和面程序和成面团
2、挤上沙拉酱在开启一个和面程序
3、饧发至2倍大小的面团
4、取出面团排气滚圆分成6小份放烤盘二发
5、二发好的生胚表面刷蛋液再撒少许白芝麻
6、送入提前预热的烤箱180度烤30分钟
7、烤好后取出晾至微热
8、将餐包对半切开
9、鸡蛋煎熟
10、在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜
11、然后放一个煎蛋
12、挤上沙拉酱
13、把另外一半盖起来，美味又营养的早餐饼就做好了
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 小吃