蟹味娃娃菜 “ 鲜香微辣,清淡低脂。” [主料] 蟹肉:适量 [辅料] 娃娃菜:适量 木耳:适量 盐:1匙 生抽:1勺 鸡精:1匙 小米辣:3个 香菜:1颗 口味:咸鲜 工艺:焖 耗时:十分钟 难度:普通 [蟹味娃娃菜的做法步骤] 1、准备蟹肉和蒜片。 2、蟹肉切小段。 3、娃娃菜木耳已经切好。 4、起锅热油爆香小米辣,大蒜。 5、加入蟹肉翻炒均匀后加入高汤(汤用香辣酱半勺 加大枣枸杞和熟虾仁提前煮好),没有的也可以直接加清水。 6、煮沸后加入娃娃菜和木耳。 7、加生抽,盐,鸡精调味。 8、翻炒均匀后撒上香菜即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐