【番茄配方】双色冰淇淋蛋糕——让蛋糕为家人带来一丝凉意“ 天气太热了,很多蛋糕都不想吃了。于是,我们可以做些清凉一些的冰淇淋蛋糕,这样,也可以为家人带来一丝凉意。特别是夏天生日的朋友们,也可以做为生日蛋糕哦,是不是感觉很凉爽呢?”
[主料]
奥利奥饼干屑:50g
巧克力冰淇淋:150g
黄油:15g
[辅料]
黑巧克力:30g
香草冰淇淋:250
玉米脆片:50g
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:数小时
难度:普通
[双色冰淇淋蛋糕的做法步骤]
1、黄油隔水融化成液态
2、黑巧克力隔水融化成酱状
3、奥利奥饼干屑提前捣碎一些
4、将捣碎的奥利奥饼干屑加入到融化的巧克力酱中,再加入液体黄油,搅拌均匀
5、将捣碎的奥利奥饼干屑加入到融化的巧克力酱中,再加入液体黄油,搅拌均匀
6、将混合好的饼干屑倒入模具内,并用擀面杖压紧实
7、接着将稍稍融化的冰淇淋舀入模具内,分别从左到右是香草味冰淇淋,巧克力味冰淇淋,香草冰淇淋
8、全部做好之后放入冰箱冷冻至硬,拿出后切块,表面撒上一些玉米脆片就可以享用了
[小窍门]
1、, 喜欢吃奥利奥饼干的可以多放一些。
2、, 冰淇淋的口味可以根据自己的口味更换。
3、, 冰淇淋最好在要用的时候再取出来就可以。提前取出来化的太厉害的话往模具装的时候就容易两种冰淇淋搅混了。
4、, 玉米片加上冰淇淋的口感真的不一般的好吃,所以请一定不要省略此步骤哦。
5、, 冰淇淋方子详情请搜本店冰淇淋方子。
使用的厨具:其他、电烤箱
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