香菇牛肉疙瘩汤 “ 每次胃口不好就想吃一点开胃养胃滴东西” [主料] 牛肉:50克 香菇:50克 面粉:100克 [辅料] 大蒜:2个 葱白:1个 辣椒:2个 酱油:4克 醋:2克 盐巴:4克 姜末:2克 胡椒粉:2克 口味:微辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [香菇牛肉疙瘩汤的做法步骤] 1、把主料和配菜切好备用 2、用由爆香蒜,姜末,葱白,辣椒 3、放入将牛肉粒,炒香 4、放入香菇反复翻炒,放入适量盐巴和酱油,醋,翻炒出香味 5、加水煮五分钟 6、防水面疙瘩,打散 7、煮一分钟面疙瘩加葱花和鸡精 8、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜