清炒莴苣丝
“ 祝愿天下所有的孩子能健康快乐的成长。”
[主料]
莴苣：1根
青椒：适量
蒜瓣：适量
红椒：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒莴苣丝的做法步骤]
1、将莴苣切条备用，红椒也切丝
2、锅里家适量的油烧热，加入蒜瓣里面爆香
3、倒入莴苣丝里面翻炒
4、接着加入红椒丝里面一起翻炒
5、加入调料盐
6、最后加一点鸡精翻炒均匀就可以出锅了
[小窍门]
如果用刨丝器的话，可以将莴苣丝处理的更均匀好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜