核桃松子黑麦包
“ 核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的，好简单哟，添上核桃与松子，面包带点咸味，有点嚼劲，又有果仁香味，配咖啡奶茶或者是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行，健康有益的面包配啥都好！”
[主料]
黑麦包预拌粉：350克
水：200克
黄油：30克
酵母：2.5克
核桃：适量
松子：适量
[辅料]
高粉：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[核桃松子黑麦包的做法步骤]
1、把材料除黄油外全放面包机里
2、拌成团后加入黄油
3、拌至扩展阶段
4、发酵2.5倍大
5、 转动面包机让面团排气，静置30分钟
6、取出成团分成2等份
7、擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子
8、由外向内卷起
9、收好折口
10、排放在烤盘中
11、发酵2倍大
12、通过筛网筛下高粉在面团上
13、 放180度热的烤箱内烤25分钟左右
14、出炉晾凉即可切块食用
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙