意大利面包沙拉（Panzanella Salad）
“ 香香酥酥的意式面包沙拉，
配上新鲜番茄的菜汁，
​
意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味，
美味妙不可言~”
[主料]
干面包：适量
大蒜：适量
番茄：适量
[辅料]
盐：适量
果醋：适量
橄榄油：适量
黑胡椒：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[意大利面包沙拉的做法步骤]
1、准备材料。
2、大蒜切末，番茄切丁，干面包切块。
3、干面包加入大量橄榄油，炒制。
4、至香酥，颜色金黄。
5、倒入盘中，加入番茄与蒜末。
6、最后加入调味料调味。
[小窍门]
1、. 也可以加入一些新鲜的罗勒叶，不用太多，两三片就好。
2、. 这个沙拉其实是处理干面包的“好办法”，因为材料中的干面包，其实是“stale bread”。
3、. 因为是意大利味，所以橄榄油和黑胡椒一定不可缺，我加入了一些意大利黑果醋，味道更好哦~
使用的厨具：平底锅
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