南瓜沙拉面包
“ 高峡出平湖。
天上掉下个柏翠PE8550，立即把计划中的南瓜沙拉面包交给它。最后那点原味沙拉酱跟南瓜组合在一起解决掉。柏翠各面包机食谱的配方好像都差不多，把个6880的食谱嫁接到8550，想必也没什么不可以。或许真的不可以。PE8550的法式面包用时最少是3:55，这是所见过的面包机程序中最长的时长。面包机面包通常在3小时左右就可以出炉，而PE8550的法式面包，却要耗费近4小时。这是为什么呢？或许问题就出在这里，时间太长，发过了，以至于揭盖的时候顿时傻了——见过没发起的矮面包，却没见过这凹陷的状态。不知道什么时候塌下去的，有点像南瓜发糕的感觉。。。。。”
[主料]
牛奶：150毫升
鸡蛋：1个
原味沙拉酱：25克
盐：1/2小勺
细砂糖：16克
熟南瓜泥：120克
高筋粉：290克
[辅料]
干酵母：1小勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜沙拉面包的做法步骤]
1、用料
2、将牛奶，鸡蛋倒入面包桶
3、加入沙拉酱，盐，糖
4、倒入南瓜泥
5、倒入面粉
6、在面粉上刨坑，填入酵母
7、将面包桶装入面包机，卡紧
8、按菜单键，选择法式面包程序
9、分别设置低重量，深烧色
10、启动
11、面包机工作结束，揭盖
12、提出面包桶
13、倒出面包
14、晾凉，
15、切片
[小窍门]
使用面包机制作面包需严格按顺序投料，以获得最佳烘焙效果。
程序选择可以随自己喜好变化。
使用的厨具：面包机
所属分类： 主食 面食 家常菜