韩式辣酱炒虾仁
“ 最后的一口辣酱也不放过哦！今来一款：韩式辣酱炒虾仁，酸辣开胃，妥妥的下饭菜哦！”
[主料]
虾仁：适量
鸡蛋：一个
面粉：适量
[辅料]
韩式辣酱：适量
小葱：适量
[调料]
水：适量
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
淀粉：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[韩式辣酱炒虾仁的做法步骤]
1、虾仁，葱和鸡蛋备用。
2、鸡蛋磕入虾仁中搅拌。
3、加入适量面粉和盐，五香粉搅拌均匀。
4、韩式辣椒酱备用。
5、平底锅入油烧热将虾仁煎熟。
6、依次煎好备用。
7、韩式辣酱加水，放入适量淀粉拌匀。
8、锅中留底油倒入调制好的韩式辣酱熬至起泡。
9、将虾仁倒入锅中。
10、炒至虾仁入味即可。
11、出锅撒入葱花，韩式辣酱的咸度刚刚好，无需过多调味。
12、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
加点水将韩式辣酱稀释一下，加一点淀粉哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐