小鸡一家“ 一道创意辅食——小鸡🐤一家。宝宝越长越大,对食物的要求除了口味和口感,色彩的搭配也有助于增加宝宝的食欲”
[主料]
胡萝卜:1个
生菜:1颗
鹌鹑蛋:3-5个
果蔬面:100g
香菇:3颗
肉沫:适量
[辅料]
核桃油:少许
盐:少许
酱油:适量
口味:原味
工艺:煮
耗时:半小时
难度:普通
[小鸡一家的做法步骤]
1、所需要的食材:生菜胡萝卜鹌鹑蛋香菇肉沫果蔬面盐,酱油核桃油
2、先把鹌鹑蛋煮熟,煮熟后用冷水泡一泡,剥壳备用
3、果蔬面煮八到九分熟即可
4、煮熟的面盛出来,放入少许核桃油拌一拌,防止粘着,留着备用肉沫可以先用料酒稍微腌一下,可以放少许胡椒调味
5、放入煮好的面稍微闷一下,闷熟即可,不要太久 热锅,放油,炒肉沫,放入酱油,盐调味
6、取一个碗,摆上一圈生菜,把面放在中间,用筷子摆成一个窝的形状,中间凹进去
7、把胡萝卜切片,用刀小心刻出小鸡宝宝的冠和嘴巴,用磨具印出花朵,这一步需要耐心哦
8、放入小鸡的冠,嘴巴,用牙签粘上黑芝麻装饰成眼睛👀用刀在鹌鹑蛋尖的这头划一刀,中间划一刀
9、…萌萌的小鸡宝宝,不爱吃饭的宝宝看着也会欲大开
[小窍门]
把胡萝卜切片,用刀小心刻出小鸡宝宝的冠和嘴巴,用磨具印出花朵,这一步需要耐心哦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 懒人食谱 儿童节