陈皮绿豆糖水
“ 今年的夏天气温比往年都高，又热又闷让人很是难受，而且还特别容易上火、中暑，胃口也受影响呢。
下面就为大家介绍一款特别适合夏天食用的保健糖水，绿豆大家都知道有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用，而且还特别加入了陈皮一起熬制哟～陈皮有理气健脾，燥湿化痰的功效，还为糖水增添风味哟～”
[主料]
绿豆：100克
大米：30克
陈皮：2瓣
[辅料]
片糖：半根
口味：甜味
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：简单
[陈皮绿豆糖水的做法步骤]
1、绿豆要选无虫眼的，洗干净备用。
2、加入一点大米，可以使口感更滑哟～
3、陈皮先用温水泡一下，然后用刀刮一下馕表面的杂质，然后切丝
4、将绿豆、大米以及陈皮下锅，加入原料10倍的清水，大火煮开。
5、待绿豆以及大米煮开花了即转小火再煮5分钟。
6、最后加入半根片糖，待糖熔化即可。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 糖水