春饼土豆丝
[主料]
面粉：适量
[辅料]
土豆：适量
醋：适量
糖：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：未知
[春饼土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝，泡水
2、开水和面
3、和好放半小时备用
4、半小时后案板上洒面粉，搓长条
5、切段
6、擀薄片
7、全部擀好
8、高压锅不放油，小火烧热
9、放入面皮干烤
10、一面烤好翻另一面
11、全部烤好
12、锅入油，入土豆丝，加醋，糖，生抽，盐，鸡粉调味炒熟即可
13、吃的时候面皮卷入土豆丝即可
所属分类： 主食 家常菜