芹菜炒鸡肉
[主料]
芹菜：200
[辅料]
鸡肉：100
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒鸡肉的做法步骤]
1、芹菜洗干净切条
2、鸡肉切片用料酒 老抽 淀粉腌一会
3、锅里放油烧热放葱炒
4、倒入腌好的鸡肉大火炒，炒好后装盘
5、锅里在 倒入油
6、倒入洗好的芹 菜 大火不停的炒炒到芹菜变软变色
7、芹菜变色后加入炒好的鸡肉不停的炒
8、中间加一勺盐 一点水在一直炒，直到芹菜炒熟悉
9、加入鸡精炒两下入 盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜