中式汉堡
[主料]
馒头：1个
鸡蛋：1个
火腿片：2片
肉松：适量
[辅料]
油：少量
水：少量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[中式汉堡的做法步骤]
1、将馒头放入热油中，小火煎1分钟后加少量水盖上锅盖。
2、中途翻面，煎至水份干透，此时馒头两面金黄。
3、将鸡蛋打散，小火煎熟，火腿片两面煎脆。
4、将煎熟的鸡蛋，火腿片及肉丝夹入馒头即可！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐