山药鲜蔬汤
[主料]
番茄：1个
黄豆芽：1把
红枣：6个
香菇：2朵
木耳：4朵
玉米：1根
山药：1段
胡萝卜：1段
[辅料]
葱：1根
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[山药鲜蔬汤的做法步骤]
1、准备好材料；
2、香菇切块； 锅中加水4碗，放入黄豆芽、红枣和香菇小火煮30分钟；
3、玉米切段；木耳撕小朵，胡萝卜去皮切小块；
4、山药去皮切块； 番茄在开水汆烫去皮切块，葱切段；
5、捞出豆芽、红枣和香菇，下胡萝卜、玉米、黑木耳煮5分钟；
6、再下番茄和山药，煮5分钟至熟，撒上葱段，加盐油调味即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹