油煎小黄鱼
“ 世界杯下酒菜。”
[主料]
小黄鱼：1斤
[辅料]
油：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[油煎小黄鱼的做法步骤]
1、小黄鱼去头，内脏，鳞。洗清，加盐和胡椒粉腌一下，凉干。
2、放适量油，小火煎鱼。
3、分批煎，煎好装盘。
4、可克接食用，也可蘸辣椒酱，醋，自配调料。
使用的厨具：炒锅
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